Goji Berry – Bom para a pele
Grande novidade no país, mas que
está conquistando os brasileiros, a Goji
Berry, de origem do Sul da Ásia (China, Tibete e Índia), é a sensação do
momento. Rica em aminoácidos, vitaminas,minerais, ácidos graxos
insaturados,antioxidantes e polissacarídeos. A Goji Berry é pouco calórica,
saborosíssima, podendo ser consumida na forma in natura, desidratada ou em capsula.
A Goji Berry se destaca pela sua
alta concentração de Vitamina C. Cada 100g da fruta contêm 2g da vitamina, 1
xícara de chá (100g) dela seca contêm 250mg. A fruta possui grande quantidade
das vitaminas B1, B2 e B6 e vitamina E.
Contêm ainda 18 aminoácidos,
dentre eles, oito são essenciais. Dos 21 minerais se destacam: zinco, ferro,
cobre, cálcio, selênio e fósforo. Possui polissacarídeos que fortalece o
sistema imunológico, sendo um dos principais elementos responsáveis pelo efeito
antienvelhecimento.
A fruta concede uma série de
benefícios: efeito antienvelhecimento, antioxidante, combate doenças
cardiovasculares e inflamatórias, problemas de visão, do sistema imunológico e neurológico,
é anticancerígena. A Goji Berry tem a capacidade de aumentar os níveis de
energia, ajuda no processo digestivo e perda de peso e ainda tem a capacidade
em melhorar os níveis de insulina nos diabéticos.
A dosagem diária é 15 a 45g ou
120ml de seu suco. Pode ser encontrada fresca, seca ou em capsula. Ela pode ser
consumida com outras frutas, em saladas, sucos e iogurtes, com cereais.
Preferencialmente deve ser ingerida pela manhã e antes da atividade física. Ela
desidratada é interessante consumi-la com água para hidratar as fibras e
potencializar os efeitos benéficos.
Como é importada, a fruta in natura não é encontrada facilmente. É
possível encontrá-la em desidratada ou em cápsulas (o pó da fruta) em farmácias
de manipulação. Seu custo é em média de R$ 30 a R$ 120.
Uma grande novidade para melhorar
sua saúde e melhorar o aspecto da pele.
Referências
http://www.gojiberryguide.com/PDFs/GojiBenefits.pdf
http://food.lifeisround.com
http://www.bagasgoji.com
http://food.lifeisround.com
http://www.bagasgoji.com
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